Millefoglie, Kue Pernikahan Adal Italia yang Dibuat Langsung di Depan Tamu Undangan
Aldi Nugroho 
Heboh.com Jakarta -
Kue pernikahan merupakan salah satu elemen penting dalam sebuah acara pernikahan. Selain sebagai hidangan penutup, kue pengantin juga memiliki makna simbolis, seperti keberuntungan dan kesetiaan dalam kehidupan pernikahan.
Umumnya, kue pernikahan dihias dengan indah menggunakan bunga, fondant, atau icing yang disesuaikan dengan tema dan warna pernikahan. Kue ini sering kali memiliki beberapa lapisan yang melambangkan perjalanan hidup yang penuh tantangan, namun tetap kokoh dan indah bersama pasangan.
Baca Juga!
Menurut Ilmuwan, Makan Kimchi dan Tempe Bisa Bermanfaat untuk Kesehatan Mental
Lapis Sarawak, Lapis Legit dari Malaysia yang Punya Motif Geometris
Tapi kamu tahu gak sih guys?
Kalo di Italia, ada tradisi kue pernikahan unik lho. Tidak hanya pada bahan-bahannya, namun juga memiliki keistimewaan pada cara penyajiannya. Kue pernikahan tradisional Italia ini disusun langsung di hadapan para tamu undangan. Seorang chef membawa meja besar dan menyusun setiap lapisan dengan gaya artistik.
Seperti yang terlihat di akun Instagram @bake.co.id, dimana dalam akun ini menjelaskan kue tradisional asal Italia tersebut dan bagaimana cara pembuatannya.
View this post on Instagram
Kue Millefoglie adalah salah satu kue klasik asal Italia yang mengagumkan. Nama “Millefoglie” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti “seribu lapisan,” yang merujuk pada tekstur kue ini yang terdiri dari banyak lapisan tipis puff pastry yang renyah. Kue ini sering disebut juga sebagai "Napoleon" di beberapa negara, meskipun ada sedikit perbedaan dalam cara penyajiannya. Millefoglie adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang menyukai makanan manis yang memiliki rasa ringan, namun tetap menggugah selera.
Salah satu daya tarik utama dari kue Millefoglie adalah teksturnya yang kontras: lapisan puff pastry yang renyah bertemu dengan krim lembut yang meleleh di mulut. Keindahan visualnya juga menjadi daya tarik tersendiri, dengan lapisan-lapisan yang jelas terlihat, menciptakan tampilan yang memukau saat dipotong.
