Berbagai Kuliner Ekstreme dari Beberapa Negara di Dunia

Heboh.com, Jakarta - Setiap daerah bahkan negara memiliki kuliner khas yang menjadi ikon negara tersebut. Jadi jika kamu belum mencicipi kuliner tersebut, jalan-jalanmu di negara itu belumlah afdhol. Namun ternyata beberapa kuliner khas tersebut ada yang terkesan unik dan juga tidak biasa. meskipun tidak biasa dan aneh, tapi tidak sedikit turis yang datang ingin mencicipi kuliner tersebut.

Meskipun disebut ekstreme dan aneh oleh turis, namun makanan khas ini dianggap normal bahkan nikmat oleh warga lokal. Berikut ini beberapa kuliner tidak biasa dari beberapa negara di dunia:

1. Balut - Filipina

Source: instagram.com/mykitchannette

Balut merupakan makanan khas Filipina berupa telur rebus. Namun balut bukan sembarang telur rebus, karena isinya sudah berupa embrio ayam atau bebek bukan putih dan kuning telur. Selain di Filipina, balut juga mudah ditemukan di Kamboja dan Vietnam. Kata orang yang sudah mencobanya, balut rasanya enak karena gurihnya terasa seperti sup ayam atau bebek.

2. Escamoles - Meksiko

Source: instagram.com/salsadechilles

Escamol adalah makanan khas Meksiko yang berupa olahan larva semut. Makanan ini juga disebut sebagai caviar serangga. Escamol biasanya diolah menjadi omlete, ditumis, atau menjadi teman hidangan khas meksiko lainnya, seperti tortilla.

3. Casu marzu - Italia

Source: instagram.com/carrera_de_sos_sabores

Casu marzu adalah kuliner berupa keju busuk dari Italia yang terbuat dari susu domba. Keju busuk ini dibiarkan sampai mengeluarkan belatung dan dikonsumsi bersama belatungnya hidup-hidup. Sebenarnya casu marzu ini sudah tidak diperbolehkan dikonsumsi di negara Uni Eropa, namun masih bisa dijumpai diperjual-belikan di pasar gelap.

4. Tarantula goreng - Kamboja

Source: instagram.com/krzysztof_kris_michniewicz

Tarantula goreng merupakan makanan khas Kamboja, warisan dari rezim Khmer Merah yang otoriter. Sebelum digoreng tarantula direndam dengan campuran bumbu-bumbu dan air kemudian digoreng. Meskipun terlihat ngeri saat hidup, namun menurut warga lokal tarantula goreng sangat lezat. Namun kini tarantula sudah mulai sulit dicari di Kamboja sehingga menyebabkan harganya menjadi lumayan mahal.

5. Burger cindil tikus - China

Burger cindil atau burger anakan tikus ini dapat ditemui di China. Cindil atau anakan tikus yang masih merah dan belum memiliki rambut dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak manfaat, salah satunya dapat menambah tenaga dan stamina bagi pria.

6. Kopi luwak - Indonesia

Source: instagram.com/kopi_gayo_takengon

Bagi beberapa orang mungkin kopi luwak ini menjijikkan karena biji kopi yang diolah berasal dari kotoran luwak. Biji kopi yang dikonsumsi oleh luwak, dicerna, kemudian dikeluarkan berupa feses masih berbentuk biji kopi utuh. Biji kopi utuh dari feses luwak ini yang kemudian diolah menjadi bubuk kopi dan diperjual-belikan.

Baca Yuk!
Potret Monumen-Monumen Aneh di Penjuru Dunia
Sedang Viral, Intip Cara Membuat Cloud Bread yang Gampang Banget!

7. Paniki - Indonesia

Source: instagram.com/genpiindonesia

Paniki merupakan kuliner khas Minahasa, Sulawesi Utara yang merupakan olahan daging kelelawar. Biasanya paniki diolah menjadi makanan berkuah santan yang dicampur bumbu rempah lainnya. Daging kelelawar yang diolah tidak bisa sembarangan, tetapi harus daging kelelawar pemakan buah saja yang diolah.

8. Tiet canh vit - Vietnam

Source: instagram.com/vietfoodtrip

Merupakan kuliner ekstreme dari Vietnam karena merupakan hidangan berupa sup darah mentah. Sup darah ini tidak disajikan hanya darah saja, namun ditambah campuran daging yang telah dipanggang maupun digoreng. Tiet canh vang ini dipercaya warga lokal bisa menyembuhkan anemia.

9. Baby mice wine - Korea, China

Source: instagram.com/iamarjoriejoy

Kuliner ini merupakan kuliner khas China namun juga dapat ditemui di Korea. Minuman ini merupakan hasil dari fermentasi perpaduan wine dengan anakan tikus kecil yang belum memiliki rambut ditubuhnya. Menikmati kuliner ini tidak hanya meminum cairan wine-nya saja, tapi juga harus memakan anak tikusnya juga karena anak tikus itu yang dipercaya banyak mengandung manfaat oleh warga lokal.

Itulah beberapa kuliner ekstreme dari berbagai negara di dunia. Setelah membaca ini apakah kamutertarik ingin mencobanya langsung di negara asalnya?