Buah dan Sayur Ini Kaya Vitamin C untuk Bisa Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Heboh.com, Jakarta - Vitamin C merupakan salah satu vitamin yang tidak bisa disimpan di tubuh, sehingga kita harus memenuhi kebutuhannya setiap hari. 

Mendapatkan asupan vitamin C yang cukup setiap hari sangat penting bagi tubuh kita. Di tubuh, vitamin C digunakan untuk produksi kolagen, yang penting bagi penyembuhan luka. Vitamin C juga penting bagi tulang dan sendi.

Selain itu, vitamin C yang cukup juga penting bagi kekuatan jaringan di gusi. Vitamin C pun penting bagi pertumbuhan dan perbaikan jaringan di tubuh, dan berbagai fungsi lainnnya.

Baca Yuk! Ide Bisnis Anti Mainstream di Tengah Pandemi

Bagi sistem imun, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel darah putih dari penyakit. Yuk liat buah dan sayur apa saja yang mengandung vitamin C!

1. Cabai merah

Setengah cangkir cabai cincang atau potong dadu memberikan 107,8 mg vitamin C. Lebih lanjut, para peneliti dari University of Buffalo menemukan bahwa capsaicin, senyawa yang membuat cabai pedas, dapat membantu meredakan nyeri sendi dan otot.

2. Paprika merah

Secangkir paprika merah cincang mengandung vitamin C hampir tiga kali lebih banyak daripada jeruk yakni 190 mg. Paprika merah juga merupakan sumber vitamin A yang bagus, yang meningkatkan kesehatan mata.

3. Paprika hijau

Secangkir paprika hijau cincang mengandung lebih sedikit vitamin C daripada paprika merah, tetapi dengan 120 mg vitamin C di dlamnya, masih setara dengan 200% dari jumlah asupan harian yang direkomendasikan. Paprika hijau juga merupakan sumber serat.

4. Pepaya

Penelitian menunjukkan bahwa makan pepaya dapat membantu membersihkan sinus, mencerahkan kulit, dan menguatkan tulang. Penyajian satu cangkir memberikan 88,3 mg vitamin C.

5. Stroberi

Secangkir buah kecil ini mengandung 84,7 mg vitamin C, ditambah dosis folat yang sehat dan senyawa lain yang terbukti meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu, stroberi dapat membantu memutihkan gigi Anda secara alami. 

6. Nanas Selain 78,9 mg vitamin C, nanas mengandung bromelain, enzim pencernaan yang membantu memecah makanan dan mengurangi kembung. Bromelain juga bertindak sebagai anti-inflamasi alami yang dapat membantu Anda pulih lebih cepat setelah latihan yang berat.

Baca Yuk! Ciri dan Gejala Asam Urat