Resep Balado Hijau Teri Yang Pedas Namun Nagih

Resep Balado Hijau Teri Yang Pedas Namun Nagih
Balado Hijau Teri

Heboh.com, Jakarta - Sekarang ini memang dengan mudah bisa membeli masakan jadi dan tanpa harus repot untuk memasaknya terlebih dahulu. Namun beda bagi mereka yang memang ingin memberikan yang terbaik untuk keluarganya. Pasalnya memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Baca Yuk! Resep Kue Nastar Mudah dan Gampang untuk Lebaran

Nah buat kamu yang sibuk, berikut ini beberapa resep masakan praktis sehari-hari, dijamin keluarga suka dan bakal nagih. Yuk coba resep dibawah ini!

Bahan-bahan:
- 250 gr cabai hijau besar
- 1 ons cabai rawit hijau
- 6 tomat hijau ukuran kecil
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 ons teri goreng
- Garam dan gula pasir

Cara membuat:
- Didihkan air, tambahkan sejumput garam lalu masukkan cabai, bawang merah dan tomat, setelah layu tiriskan, ulek kasar dengan bawang putih mentah
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis sambal, daun jeruk dan daun salam, bumbui dengan gula dan garam, kalau mau pakai kaldu bubuk
- Setelah dingin, campurkan dengan teri goreng

Tips biar sambal hijau warnanya cantik dan agak hitam
- Sebelum cabai diulek ditetesi air perasan jeruk nipis
- Air untuk merebus cabai didihkan dulu, tambah garam baru masukkan cabai dan lain-lain jadi warnanya tetep cantik
- Sajikan.

Baca Yuk! Cara Membuat Soda Susu Gembira, Minuman Hits Tahun 2000-an