Resep Membuat Puding Buah, Manis dan Segar Berpadu Jadi Satu!

Heboh.com, Jakarta - Kali ini ada resep puding sehat alias puding buah, yang bisa diikuti untuk dibuat sendiri di rumah. Tidak berbentuk polosan seperti puding pada umumnya, puding buah memiliki campuran potongan buah-buahan didalam pudingnya. Tetap dengan teksturnya yang kenyal dan bercampur dengan potongan buah segar didalam. Ini menjadikan puding buah memiliki cita rasa manis dan rasa segar dari buah yang berpadu menjadi satu. Akan semakin nikmat saat dikonsumsi selagi dingin. Heboh akan memberikan resep membuat puding buah yang sudah dirangkum dari berbagai sumber. Yuk ikuti resepnya!

Bahan:

• Loyang/cetakan puding
• 1 bungkus agar-agar plain (tanpa rasa)
• 180 gr gula pasir
• 700 ml air
• 100 ml sirup leci/dari rendaman buah leci
• ½ sdt vanilla essence
• Buah Leci secukupnya (potong dadu)
• Buah Strawberry secukupnya (potong dadu)
• Buah Kiwi secukupnya (potong dadu)
• Buah Jeruk secukupnya (potong dadu)

Baca Yuk!
Resep Corndog Mozarella. Dijamin Renyah dan Nikmat!
Resep Pangsit Goreng by Wilgoz

Langkah-Langkah Membuat Puding Buah:

1. Siapkan panci, kemudian tuangkan air, gula pasir, sirup leci, vanila essence dan 1 bungkus agar-agar plain kedalamnya. Nyalakan api sedang, lalu aduk merata sampai gulanya larut.
2. Masak adonan puding tersebut sampai mendidih. Aduk terus, jangan sampai mengental.
3. Ketika sudah mendidih, matikan api dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang.
4. Ambil buah-buahan yang sudah dipotong dadu, kemudian masukan dan tata dalam loyang/cetakan secara merata. Sesuaikan buah-buahannya dengan selera Anda.
5. Setelah uap panas dari adonan puding, tuanglah puding cair tersebut kedalam loyang yang sudah berisi buah-buahan.
6. Tuangkan cairan puding pelan-pelan dan sedikit demi sedikit, agar buahnya tidak mengapung. Lakukan sampai adonan cair itu habis.
7. Setelah tertuang semua, masukan loyang/cetakan pudingnya ke dalam kulkas atau pendingin.
8. Puding buah yang manis dan segar sudah siap untuk disajikan!